Помидоры, фаршированные мясом от Елены Калининой

Помидоры, фаршированные мясом от Елены Калининой Помидоры, фаршированные мясом, - необычайно вкусная горячая закуска, которая разнообразит и ваш повседневный стол, и отлично подойдет для любого праздничного стола. Готовится эта закуска совершенно просто и быстро, а результат - отличный! Пробуйте, вам обязательно понравится! Для приготовления помидоров, фаршированных мясом, понадобится: помидоры (средние, твердые) - 3 шт.; мякоть свинины с жирком (у меня - грудинка) - 80 г; лук репчатый (небольшой) - 1 шт.; сыр твердый - 40 г; соль, перец черный свежемолотый - по вкусу; хмели-сунели - щепотка; масло растительное - 1-2 ст. л. (для обжаривания мяса). Помидоры помыть, срезать верхушку с обратной стороны плодоножки. Вынуть мякоть ложечкой. Мясо нарезать острым ножом очень мелкими кусочками. Обжарить мясо на растительном масле, добавив нарезанный мелко репчатый лук, соль, перец и хмели-сунели, со всех сторон на среднем огне минут 5-7. Чашечки помидоров немного посолить внутри. Выложить на дно немного натертого на мелкой терке сыра. Далее заполнить помидоры обжаренным мясом. Сверху посыпать оставшимся тертым сыром. Запекать фаршированные помидоры в предварительно разогретой до 180 градусов духовке в течение 15-20 минут (пока не зарумянится и не расплавится сыр). Вот и все! Помидоры, фаршированные мясом, готовы! Подайте их в качестве горячей закуски. Очень вкусно! Приятного Вам аппетита! #Рецепт #Рецепты #ДомашниеРецепты #Домашние_рецепты #ВкусныеРецепты #Вкусные_рецепты #еда #Закуски #ЕленаКалининаRUtxt